En stærk chokoladebar med smagsnoter af sandalwood, vild honning og en behagelig astringent valnød - økologisk og vegansk.

En Criollo-hybrid og lokal Trinitario kakaosorter dyrkes i West Bali, Indonesien. Gæret i 6 dage under bananbladdækkede trækasser. For at lave denne håndlavet to-ingrediens chokolade bruges der kun kakaobønner og rørsukker. Disse er forsigtigt ristet og kværnet langsomt henover 4 dage.

Bar indeholder: 53 gram